抄手是什么和馄饨的区别,同种东西就是个头稍微大一点
抄手就是馄饨,它和馄饨的区别就是没有区别,不过是不同地区的不同叫法。像我们在不同的早餐店吃早餐,可以发现有的店子卖抄手,有的店子卖馄饨,好奇的朋友可以买来吃一吃,它们是同一种东西。
![抄手是什么和馄饨的区别,同种东西就是个头稍微大一点](/uploads/allimg/231228/1-23122R22T50-L.jpg)
抄手就是馄饨
抄手是中国西南地区的一种面食,在四川和重庆经常可以看到的一种特色小吃,可以说抄手就是馄饨,只不过是具有四川特色的馄饨而已。特色就是正宗的四川抄手会在上面淋上一勺四川特有的辣椒油。在其他地区抄手也叫馄饨,也有叫云吞的。
在四川重庆对抄手还有一层释义:牵起你的手,是不是非常浪漫温馨呢?不管是叫馄饨还是抄手,都是人们对食物的一种称呼,每个地区的食物都可以反应出这个地区的文化,也就是美食文化,叫啥不重要,我们觉得好吃就行。
因为不同地区人们口味不同,一般来讲,馄饨的馅料是以肉馅和鲜虾为主,口味比较重,我们所见到的抄手,一般情况下只有猪肉或是蔬菜的,并没有鲜虾抄手。还会在馄饨的馅料中加大量的调料来增加香气,抄手就比较原汁原味。
抄手名字的由来
传说曾经有人在成都街上闲逛到一家小吃店,问老板为什么叫抄手。老板没回答,只是将手中的抄手往汤锅里一扔,而后双手在胸前一抄,身体望门框上一靠,一两分钟后,就煮好了,盛在碗里,端给食客,口中大叫抄手二两。因为抄手的皮面非常的轻薄,而且很容易就可以熟透,抄着手等一会就熟了。
相关阅读
-
养生小常识大全
如今,人们的生活条件都已经越来越好,所以大家都特别注重养生这个环节。虽然说养生非常重要,但是如果没有注意养生中的一些小常识,很容易就会给自己的身体带来损害。所以,大家一定要知道养生小常识大全,这样才能够更好的进行养生。养生小常识大全1、常做...
-
野生中药金钱草图片,会开黄花又
金钱草其实是可以作为植物盆栽的,可以用来观赏,而且它也是一味中草药,大家可能对它不是很了解,野生中药金钱草图片,让您看看它最真实的样子,虽然它可能会被我们忽略,但是大家要是看到遍地的黄花,可要认出它来。野生中药金钱草图片金钱草其实又叫做大金...
-
眼部去细纹怎么做 这些小窍门帮
无论是老年人还是年轻人,很多人会有眼部有细纹的现象。那么眼部去细纹应该怎么做?怎样可以去除和缓解它,眼部细纹产生的原因是什么呢?眼部去细纹吃什么对它有好处呢?下面就让小编带大家去了解一下吧。眼部去细纹怎么做第一步:轻柔卸妆须选用柔...
-
每天用醋洗脸好吗 用醋洗脸美容
在平时的时候,很多人都喜欢用醋来洗脸。到底每天用醋洗脸好吗?用醋洗脸有什么好处呢?其实用醋洗脸不仅仅可以美容护肤,而且可以补充脸部肌肤所需要的营养。那么到底如何正确洗脸呢?每天用醋洗脸好吗醋洗脸有美白的功效,人们常用醋兑水来洗脸,天天用醋洗脸...
-
连花清瘟新冠骗局吗?是骗局(连
2、连花清瘟是新冠肺炎治疗用药不是骗局。钟南山院士曾称连花清瘟能使新冠肺炎症状改善,比如全身不适应,临床症状改善的快一点,比对照组早两天改善,CT片子上看恢复也显著比对照组快一些,使用连花清瘟后发热时...