4种简单的粽子包法

　　粽子是端午节最具传统的节日食品之一。制作粽子时，包法不同，味道也会有所不同。今天小编就来为大家介绍一些简单的粽子包法。

　　第一种粽子包法是蜈蚣式。将一片粽叶摊开，取一小块芦荟叶，折成三等份，放在粽叶中央。然后将预备好的糯米、红枣、桂花放在芦荟叶上，把粽叶包成长条，在糯米的顶端放上一片瘦肉层层叠叠地包紧。最后一端留出一小部分不包紧，如同蜈蚣一样，将糯米添满，也不要忘记加一些枸杞和桂花，最后将留出的不包紧的一端也包起来，蒸20分钟，就可以吃到美味的蜈蚣式粽子了。

　　第二种粽子包法是菱角式。将两片粽叶重合放在一起，叶子底部留一小段不合起来。将准备好的糯米面放在叶子上压成一个平底锅一样的形状。将准备的话梅和夏果铺在糯米面上，再将糯米面加厚，放上两片瘦肉，将上端对折成一个三角形，将未合上的一端一起合起来，用棒子捆紧，入蒸锅蒸20分钟即可。

　　第三种粽子包法是切角式。取两片粽叶重合叠在一起，底部留出一小段不合紧。将准备的白糖，红枣、桂花、花生等食材放在粽叶上，然后将糯米填充在食材上面，把糯米装填满了上面放上两片瘦肉并绑口，接着取出一把小刀，将底部两角切掉，顶部两角也用刀子切成角形。将粽子放入开了水的锅中，蒸熟即可。

　　最后一种粽子包法是包合式。将三片粽叶重叠在一起，中间放上糯米饭、炸糯米、蛋黄、花生、瘦肉等食材，然后将粽叶包成一个四方的形状。将四面牢牢地捏合在一起，再用冷水漂一漂，然后用线绑紧。将准备好的粽子放入清水中，用大火烧开并撇去浮沫，炖上1-1.5个小时即可。

　　以上就是四种简单的粽子包法，每种包法都有独特的风味和口感，大家可以根据自己的喜好来选择适合自己的包法。希望大家在这个端午节能够品尝到美味的粽子。