冻饺子的正确煮的方法，教你6大技巧

　　冻饺子的正确做法是边煮边加水。做法是把水烧开冒烟，然后把速冻的饺子直接扔进锅里。饺子不需要解冻。饺子扔进锅里后，水就不会再沸腾了。这时候加两根葱，防止饺子突然飞溅。水再次沸腾后，倒入少许冷水压住沸水，重复3次，直至饺子完全浮起。

　　冻煮饺子正确方法

　　煮饺子没有什么所谓的完全正确的方法，但是能够让饺子好吃，并且不煮破皮露馅是大家都喜爱的方法。煮饺子为了防止火候过大把饺子皮煮破，我们就采用多次点水法。

　　1、将锅中加入适当的清水，煮至水起泡起烟的时候就可以将冷冻饺子下锅。

　　2、水沸腾后饺子还没有翻滚浮起，立马点入少量的冷冻，将沸水压下去，同时放入几段大葱。

　　3、反复三次点水，直至饺子能够浮起，说明饺子完全熟了。

　　这样煮出来的饺子不仅不会破皮，也不会出现馅儿皮分离的状况，味道非常好，也不用担心控制不了煮饺子的时间。