真正的传统补肾食物黑枣图片，实际上属柿子而不是红枣乌枣

　　枣子是我们经常会吃到的一种食物，特别是红枣，补气血的功效是人尽皆知，但很多人不了解黑枣，甚至是不认识黑枣，通过黑枣图片其实就能发现黑枣其实很红枣很像，但实际上黑枣并不属于枣类，而属于野柿子，所以其营养价值也是有所区别的。

　　1、真实的黑枣图片

　　黑枣的学名是君迁子，又称为野柿子，广泛分布于中国北方，虽然说黑枣名字有个“枣”，而且通过黑枣图片，发现与红枣长的也很像，但实际上黑枣并不属于枣类，而是柿属植物，也就是说跟柿子是一个类别的，但看起来却完全不像。

　　不过市场上售卖的黑枣，并不是这个黑枣，而是“乌枣”，是用鲜枣“红枣”经过特殊加工之后产物，颜色乌黑，因此才有“乌枣”之称，而因为长得乌黑，有的地方就直接叫其“黑枣”，也就是黑枣图片这种。

　　这种黑枣虽然也具有丰富的营养，但其本质依旧是红枣类，与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣，完全是两种东西，所以并不能混为一谈。真正的黑枣应该是乌亮有光、黑里泛出红色，好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅。

　　2、黑枣的营养价值

　　黑枣作为传统补肾食物的“黑五类”之一，具有丰富的营养价值，不仅含有丰富的维生素群、碳水化合物、膳食纤维、裹脚和蛋白质等，最重要的是含有单宁和黄色素等生物活性物质，并且有极强的增强免疫力的作用，所以认准黑枣图片很有必要。

　　当然其补肾养胃的功效不得不提，毕竟是传统补肾食物，有“营养仓库”之称，可见其营养的丰富度，另外到目前为止还没有发现食用黑枣的副作用，所以只要不将其当饭大量吃，一般都是没有问题的，