皮皮虾蒸几分钟，是8分钟

　　皮皮虾肉水分较多，吃起来肉质香甜细嫩，清淡柔软，尤其富含各种营养成分，所以吃起来很鲜美。

　　蒸皮皮虾

　　一般来说，蒸皮皮虾的最佳时间是8分钟。如果用一般的蒸锅，时间是5到8分钟。如果用高压锅的话，3到5分钟就差不多了。具体时间需要根据实际情况来控制，因为蒸的时间太短的话，虾就会生不熟。如果蒸的时间过长，虾的鲜味就会流失。

　　水煮和清蒸

　　皮皮虾可以水煮也可以清蒸，但是水煮皮皮虾的味道会比清蒸皮皮虾重一些，而且因为水里加了很多调料，肯定没有那么新鲜不如清蒸皮皮虾，但味道十足。

　　蒸出来的皮皮虾从头到尾都没有使用任何调味料，所以最大程度的保留了皮皮虾的鲜味。味道清淡，蘸上姜醋会更入味。