橘子的好处有什么 想不到它的全身都是宝
橘子可以说是冬季很常见的水果,它吃起来的口感是酸酸甜甜的,味道也非常好,所以很多人都喜欢吃,那么吃橘子的好处有什么呢?关于橘子的吃法有很多,它除了可以直接吃,还能够做成各种饮品,一些人因为体质问题不适合吃橘子,它的禁忌有什么?
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橘子的好处有什么
防治高血压
很多人应该不知道,橘子可以预防高血压,主要是它的橘络,就是桔瓤上的网状经络,能够起到比较好的通络化痰、顺气活血作用,也可以被人们改善痰滞咳嗽等症。因为在橘络中含有丰富的维生素P,这个物质能够很好的预防高血压。
防癌
橘子是很有营养的水果,它当中有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖),也有人体需要的维生素、苹果酸、柠檬酸等多种营养物质,和多种矿物质,有研究显示,如果能够每天吃1个橘子,那么就可以帮助身体避免一些癌症的出现。
防感冒
坚持吃橘子可以预防感冒,主要说是它当中有维生素C,这个物质能够很好的提高人体免疫系统,预防感冒。不过大家对于小橘子不能多吃哦,一天3~5个就能够满足需要的维生素。还有一点要知道,橘子与橙子和柚子,它性温热,吃多了容易内热。
疏肝理气、消肿散毒
桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
消除疲劳
桔子中含有一种名为柠檬酸的酸性物质,它可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳。
理肺气、祛痰
桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
化痰止咳
桔皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
橘子的吃法
橘子果冻
准备食材如下:橘子1500克,鱼胶粉30克,草莓5颗
具体做法如下:将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用,剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁,差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网过滤取纯果汁备用,草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下,取出的果汁倒入奶锅中,中小火煮开,隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固,果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,然后不停的慢慢搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,再倒入装有橘子果肉的小模具里,凝固即可!
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