高压锅炖排骨多长时间，一般15

　　炖排骨的时候，我们会更多的选择砂锅或者瓦罐。高压锅也可以炖排骨，时间更快，但前者味道更香。如果我们用高压锅炖排骨，就要知道需要多长时间，一般是15到20分钟。

　　高压锅炖排骨15到20分钟的时间

　　高压锅炖排骨一般需要15到20分钟。高压锅可以加快炖煮食物的效率，炖煮的时间更短。具体步骤是什么?大家可以注意一下，在使用高压锅之前，大家有必要检查一下锅盖上的密封圈，高压帽，气阀。

　　可以将排骨清洗干净，血水焯一下，然后用冷水清洗干净，准备好调料，比如将葱或姜切段或捣碎，将排骨放入高压锅中，然后用小火翻炒，加入调料中火翻炒均匀至颜色最高，加入葱和姜，加入排骨和热水，烧开后盖上盖子。

　　可以用大火煮5分钟，然后高压锅发出响声，正在冒热气的时候，可以换成小火，小火炖15分钟。恢复正常后再开机，冷却不加阀门，开盐，大火煮3分钟，关火。

　　高压锅炖排骨一般需要15到20分钟。做饭的时候也要注意，加水的时候不要超过锅里的刻度线，高压锅里的容器不要超过它的4/5.如果想排骨更好吃，可以看看炖排骨汤的一些小方法。